Kyssäkaalin siemenet
Kyssäkaali on vanhanaikainen vihannes, jonka ulkonäkö on jännittävä. Varren alaosa turpoaa litteäksi pyöreäksi mukulaksi, joka korjataan sen ollessa 5-8 cm. Herkullinen näky kasvimaalla. On olemassa erilaisia lajikkeita eri väreissä. Kyssäkaali esikasvatetaan sisätiloissa maalis-huhtikuussa tai kylvetään suoraan avomaalle, kun maaperä on lämmennyt. Voidaan kylvää erissä, jotta satoa saadaan koko kesä ja hieman syksyllä. Käytä kyssäkaalia tuoreena, paistettuna uunissa tai pannulla tai koristeena.
