Vanhojen aikojen herkku

Keittiöpuutarhojemme hedelmällisessä maaperässä kasvaa monenlaisia herkkuja, joista toiset ovat hurmanneet tiensä viljelijän sydämeen, kun taas toiset ovat jääneet syystä tai toisesta tuntemattomiksi. Mukulakirveli oli keskiajalla arvostettu kasvi, jota pidettiin aatelisten juhlienkin herkkuna. Ennen kuin löytöretkeilijät toivat Eurooppaan perunan 1500-luvulla, suomalaisetkin viljelivät ruokajuureksena mukulakirveliä sen tärkkelyspitoisen juurimukulan takia. Viime vuosisadalla tämä okranvärinen juuri vaipui unholaan eikä se ole sittemmin saavuttanut entisenkaltaista suosiotansa. Mukulakirveli on kaunis ja siro kasvi, jolla on tuoksuvat lehdet. Maan alla odottavat herkulliset juuret, jotka kypsyvät myöhään syksyllä ja hurmaavat miellyttävällä pähkinäisellä ja täyteläisellä maulla. Kypsennä kevyesti, lorauta päälle sulatettua voita ja koe historian juhlien maut. Syyskylvö mieluiten loka-marraskuussa.

Chaerophyllum bulbosum

Mukulakirveli

Vanha, nykyään harvinainen viljelykasvi, jota kasvatettiin Ruotsissa 1800-luvulla noin vuoteen 1925 asti. Noin 5-6 cm pitkät, käpymaiset juuret, joiden maku on miellyttävän pähkinäinen. Juuret voidaan keittää ja tarjoilla voin kanssa.

Siemenkauppaan

Vanhojen aikojen herkku

Impecta Fröhandel

Jordnära
Impecta Fröhandelissa jaamme mielellämme tietämystämme. Täällä kokoamme käytännönläheisiä artikkeleita viljelystä ja siementen kylvöstä. Tervetuloa Maanläheistä - vinkkejä ja ideoita viljelyn ystäville.

Viikon siemenlajike

Värin ja elämän sinfonia

Värin ja elämän sinfonia

Tarharistikki 'Cascade Blue' on nimensä veroinen – sen harvinaisen kauniit, tiheät, sini-violetit kukkarykelmät muodostavat vuodesta toiseen väriputouksen, joka peittää alleen penkereet ja rinteet. Tämä matalakasvuinen jalokivi on muutakin kuin pelkkä maanpeite; kevään tullen se muuttaa puutarhan eloisaksi värimereksi, joka on yhtä juhlaa sekä silmälle että puutarhan pölyttäjille. Ranskalaisen taiteilijan Claude Aubrietin mukaan nimetty 'Cascade Blue' kantaa nimeään arvokkaasti - se levittäytyy elävän maalauksen lailla puutarhaan kuin kukkivat siveltimen vedot. Istuta ryhmiin, jolloin saat mahdollisimman dramaattisen vaikutelman, ja anna sen muuttaa vaatimattomimmatkin alueet eläväksi taideteokseksi, jossa jokainen kukka muodostaa värin ja elämän sinfonian.

Lue lisää
Puutarhan helmi

Puutarhan helmi

'Mountain Lady' kohoaa majesteettisesti kukkapenkissä ja nurmikolla kuin pikkiriikkinen vuoristo. Pienet ja pyöreät kukat muodostavat tiheitä ryppäitä varren yläosaan ja niiden pohjaväri on taivaansininen, joka haalistuu lumivalkoiseksi huipuksi. Helmililja on peräisin Lähi-idästä ja Kaakkois-Euroopasta, missä se kasvaa villinä vuorenrinteillä ja niityillä. Sitä on viljelty puutarhoissa aina 1500-luvulta lähtien ja se edusti usein uudistumista ja toivoa. 'Mountain Lady' kannattaa istuttaa ryhmiin tehokkaan väriloiston luomiseksi tai yhdistää muihin kukkiviin kevätsipuleihin. Koristaapa se sitten aurinkoista kukkapenkkiä tai terassiruukkua, on pitkäkestoinen ja henkeäsalpaava kukinta taattu – todellinen helmi, jota kannattaa odottaa.

Lue lisää
Kultaiset kukinnot

Kultaiset kukinnot

Runsas sahramisato omasta maasta on ehkä vain toiveunta, mutta satunnaiset leivonnaiset voit hyvinkin maustaa oman puutarhan krookuksilla. Se, että kukan emiöt ovat tämän varsin arvokkaan mausteen lähde, on vain yksi sahramikrookuksen jännittävistä piirteistä. Toinen on se, että se yllättää sinut puhkeamalla kukkaan syksyllä. Yhtäkkiä syys–lokakuussa puutarhaan ilmestyvät violetit krookukset. On kuin kevät tulisi vierailulle juuri talven korvalla. Sahramikrookuksen sipulit loppukesällä maahan haudannut puutarhuri yllättyy iloisesti kasvin kukkiessa jo samana syksynä. Tämä kultaisin kukinnoin varustettu kukka ei anna odottaa itseään.

Lue lisää
Kesäinen tanssi

Kesäinen tanssi

Jo nupulla ollessaan tämä kukka herättää uteliasta ihmettelyä. Vaaleanvihreä nuppu lepää tillimäisen lehdistön muodostaman kauluksen päällä. Kun puutarha on keskikesällä täydessä kukassa, tarhaneito 'Miss Jekyll Rose' avaa suloiset, puoliksi kerrannaiset kukkansa valkoisen ja vaaleanpunaisen sävyissä. Terälehdet näyttävät siltä kuin ne olisi leikattu silkkipaperista. Avautuneet kukat tanssivat lehtien yläpuolella ja uudet nuput odottavat vuoroaan vehreyden seassa. Harvinaislaatuinen kukinta jatkuu läpi kesän, mutta kauneus ei pääty siihen. Syksyllä vuoron saavat pieniä taideteoksia muistuttavat vaaleanruskeat siemenkodat, joita kauniisti kuivuneet liuskaiset lehdet kannattelevat. 'Miss Jekyll Rose' tanssii puutarhassa yhden kesän, mutta kuivatuissa kukkakimpuissa se ilahduttaa vielä pitkään.

Lue lisää
2025-05-11
Todella kauniita tulppaaneja!
- Dan J
2025-05-10
Upea tuki ja nopeat toimitukset. Korkealaatuiset siemenet.
- Paul P
2025-05-10
Täydellinen toimitus :-) Olen erittäin tyytyväinen!
- Izabela B
2025-05-10
Kaikki toimii erittäin hyvin ja tuotteet hyviä.
- Karina R
2025-05-10
Nopea ja hyvä toimitus. Täysin tyytyväinen
- Klas-göran S
2025-05-10
Paljon valinnanvaraa, nopea ja sujuva toimitus. Rakastan sitä, kun luettelo saapuu ja sitä voi selailla.
- Carina
2025-05-10
Paljon jännittäviä lajeja, nopea toimitus ja hyvät hinnat. Erittäin suositeltavaa!
- Peter T
2025-05-10
Laaja valikoima, hyvä maku kaikissa lajikkeissa. Täältä löydän lähes mitä tahansa, jopa epätavallisempia kasveja. Kiitos, että olet olemassa 🌸
- Astra R
2025-05-10
Toimitus kesti liian kauan
- Gabriela L
2025-05-10
Nopea toimitus!
- Karin B
2025-05-10
Lähetys tuli nopeasti.
- Virpi N
2025-05-09
Erittäin tyytyväinen :)
- Valentin K
2025-05-09
Loistava valikoima ja hyvä palvelu.
- Elin M
2025-05-09
Kaikki suolisto ok
- Gisela L
2025-05-09
Nopea ja hyvä palvelu
- Gunilla G
2025-05-09
Kaikki meni hienosti, mutta laatua en osaa vielä arvioida.
- Susanne B
2025-05-09
Hyvät tuotteet Nopea toimitus
- Roger C
2025-05-09
Paljon kauniita siemeniä, joista valita! Ja täydellinen toimitus postilaatikkooni!
- Agneta R
2025-05-09
kaikki meni hyvin. Kiitos
- Erika S
2025-05-09
Erittäin tyytyväinen!
- Valentina T