Jordnära - Tip och tankar för odlarvänner

Odling för nybörjare

Artiklar & guider om odling för nybörjare

Viljele yhdessä Impectan kanssa: Myöhäissyksy viljelmillä

Vuoden viimeisessä Viljele yhdessä Impectan kanssa -artikkelissa kurkistamme marraskuiseen puutarhaan. On ihanaa lähteä ulos puutarhaan aurinkoisena päivänä, nauttia syksyn viipyilevistä väreistä ja haistaa maatuvan mullan tuoksu. Kasvien kuihtuminen on merkki lopusta mutta myös jonkin uuden alusta.

Lue lisää
Viljele yhdessä Impectan kanssa: Alkukesän puuhia

Kun mustarastas ja satakieli laulavat kilpaa kesäkuun illassa, kiertelen puutarhassa ja mieleni täyttää jälleen kerran ilo ihaillessani siemenistä itäneitä ja hennoista versoista kehittyneitä nuoria elinvoimaisia taimia. Esikasvatetut lajikkeet ovat vieläkin elinvoimaisempia ja availevat jo ensimmäisiä nuppujaan.

Lue lisää
Istuta ja kylvä ulkona

Kun kevään lämpötilat tasaantuvat ja pakkasyöt väistyvät, on aika totuttaa sisällä esikasvatetut taimet elämään ulkoilmassa ja valmistautua kukkien ja vihannesten suorakylvöön.

Lue lisää
Viljele yhdessä Impectan kanssa: Ulosistutuksen ja suorakylvöjen aika

Viherpeukalot valmistautuvat vuoden kiireisimpään aikaan. Toukokuun alussa viljelijöiden kodeissa alkaa olla ahdasta. Vapaat tasot ovat täynnä kylvöksiä ja itäneitä taimia, ja siemenpussejakin on kertynyt aikamoinen pino odottamaan maan lämpenemistä ja suorakylvöjen alkamista. On aika käydä oikeasti tuumasta toimeen.

Lue lisää
Viljele yhdessä Impectan kanssa: Aika koulia taimet

Juuri nyt kylvösten kanssa eletään intensiivistä aikaa. Useimmissa ruukuissa kasvu on jo täydessä vauhdissa, kun taas joissakin on huolestuttavan hiljaista, ja samalla pitäisi kylvää uusia siemeniä. Ne pikkutaimet, jotka ovat kehittäneet ensimmäiset varsinaiset lehtensä, kaipaavat seuraavaksi koulimista. Kouliminen on hauskaa ja rentouttavaa puuhaa.

Lue lisää
Siemenistä kylvettyjen taimien kouliminen

Muutaman viikon kuluttua ensimmäisestä kylvöstä pikkutaimet alkavat näyttää itseltään, joskin vielä toistaiseksi pienoiskoossa. Ensimmäiset varsinaiset lehdet avautuvat ja samalla myös kasvin juuret levittäytyvät mullan alle. On aika valmistautua taimien koulimiseen.

Lue lisää
Viljele yhdessä Impectan kanssa: Siemenet itävät

Vuoden ensimmäiset kylvetyt siemenet ovat itäneet ja edessä on hellävaraisen hoidon aika. Nyt pyritään löytämään oikeanlainen tasapaino lämpötilan, valon ja kosteuden välillä. Jos et ole aikaisemmin kylvänyt kasveja siemenistä, saatat hermostua huomatessasi, kuinka pieniä jotkut taimet ovat. Mutta ei hätää, pieni siemen ja sen muodostama ensimmäinen hentoinen juuri kätkevät sisäänsä valtavan määrän elinvoimaa.

Lue lisää
Viljele yhdessä Impectan kanssa: Ensimmäinen kylvö

Nyt on aika avata vuoden ensimmäiset siemenpussit ja miettiä, mitä tänä vuonna kylväisimme. Ilo on korkealla, kun uusi viljelykausi on alkamaisillaan ja uudet viljelykokemukset odottavat. Tänä vuonna voit seurata Impectan Katarinaa aina ensimmäisestä kylvöstä viimeiseen satoon. Liity seuraamme alusta alkaen.

Lue lisää
TUOTE 1-8 8.1  | Näytä kaikki 

Viikon siemenlajike

Frö från källan

Vi vet inte säkert hur det såg ut, men fantasin kan få flöda. När 1600-talet sjunger på sista versen vandrar den sicilianska munken Franciscus Cupani omkring på sin vackra ö. Luften är kryddad av doften från vilda ärtblommor som slingrar bland buskar och träd. Franciscus har vänner runtom i Europa med intresse för botanik och till dem sänder han fröer från Siciliens ljuvligt doftade skönheter. Snart är den första sorten av luktärt döpt till ’Franciscus Cupani’. Några år senare blommar en ny variant med enastående väldoft och skimrande violetta kronblad. När du odlar denna kulturarvssort vid namn ’Matucana’ är det som att så ett frö direkt från källan där den odlade luktärten föddes.

2023-03-19

Räddare i nöden

Odling fyller oss med glädje och energi till lustfyllda projekt som flödar av inspiration. Ibland kan drömmarna överträffa orken eller tiden som finns att tillgå. Det är då du behöver slingerkrasse 'Purple Emperor' − din ädla räddare i nöden. I rabatten där jord ligger bar för att perennerna inte hunnit komma på plats låter du ettåriga krassen trolla. Snabbväxande rankor med frodiga blad och blommor i antikrosa fyller ut i rabatten. På den svårplanerade slänten rullar 'Purple Emperor' ut en sprakande blomstermatta medan andra idéer tillåts mogna fram. Slingerkrasse lyser upp, täcker över och snyggar till med liv och lust medan du tar en paus och begrundar dina framtida projekt.

2023-03-12

Utsökt allians

När gurka mötte melon och naturen tillät en spontan korsning uppstod ljuv musik. Gurkmelon ’Carosello’ samlar melonens sötma och gurkans saftiga fräschör i samma frukt. I italienska regionen Apulien är ’Carosello’ sedan hundratals år tillbaka en lokal delikatess. I sin tidiga, ljusgröna mognad skördas den som gurka till salladen. Det saltigt saftiga fruktköttet renar och öppnar upp smaklökarna så att måltiden kan njutas till fullo. Under sommarens sol och värme utvecklas sötman; färgen går mot gult och ’Carosello’ byter skepnad till en efterrätt. Förr ansågs gurkmelon göra underverk på huden − efter en ansiktsmask gjord på frukten lämnades hyn slät och skimrande. I växthus och solvarma lägen utomhus blir denna utsökta allians mellan gurka och melon en delikatess även på våra nordliga breddgrader.

2023-02-26

Skyar i purpur

Denna spektakulära annuell slår ut i täta purpurfärgade skyar som vid närmare anblick är sammansatta av tusentals miniblomster. Rika på nektar lockar de ystra bin som fladdrar från blomma till blomma. Sommarhalsört 'Black Knight' är en av naturens noggrant formgivna skapelser där blomman svävar ovan stjälkar och blad i samstämda färger. Bladverket är stilfullt färgat i purpurgrönt med lila bladnerver. De mörka stjälkarna bär upp varje blomma med en bestämdhet som gör 'Black Knight' till en fenomenal snittblomma. Så många fröer och låt sommarhalsörten väcka häpnad i såväl rabatt och krukor som i säsongens mest iögonfallande buketter.

2023-02-12

Vild odlarglädje

En egenodlad, rödskimrande tomat fylld med somriga smaker skänker odlarglädje. Tänk att ursprunget till hela härligheten är den lilla vinbärstomaten, även kallad vildtomat. Med sina blott fyra gram kan världens minsta ätbara tomat verka blygsam. Men det som saknas i storlek tar den igen i smak och mångfald. På sorten 'Currant Red' kan du räkna upp till flera hundra frukter på en planta. De saftiga vinbärstomaterna smakar ljuvligt gott där de växer som ett pärlband längs grenarna. Bladen doftar intensivt och sprider ut sig på nätta, gängliga grenar. Den som odlar 'Currant Red' kultiverar också naturliga samtalsämnen − den vilda odlarglädjen hos vinbärstomaten är verkligen något att tala om.

2023-02-05

Knopp ger krydda

Solen steker klipporna som reser sig ur havet längs Siciliens kust. Det är en näringsfattig, torr och karg natur som borde skrämma bort all växtlighet. Ändå färgas klipporna av kaprisens krispigt gröna, ovala blad upphängda på långa grenar. Att skörda den välsmakande blomknoppen som ger krydda åt mat världen över är en utmaning då varenda en plockas för hand i den otillgängliga miljön. De knoppar som inte skördas slår ut i vita blommor med violetta strålande ståndare. När hösten närmar sig tilltar blomningen som en sista försäkran om att leva vidare till nästa år. På våra breddgrader odlar du kapris i kruka på terrass under sommaren och i fönsterkarmen resten av året.

2022-11-20

För finsmakare

Som namnet avslöjar är strandkålens naturliga hemvist miljöer nära kusten. Där burrar salt- och vindtåliga ruggar av blad ihop sig i den ogästvänliga marken. I England har strandkål länge setts som en delikatess tack vare sina nötsmakande stjälkar och broccolilika blomknoppar. De stora bladen har en något besk smak vilket de brittiska kustinvånarna rådde bot på genom att bleka plantorna, såsom vi gör med sparris. Under hösten vandrade man ut längs stränderna och täckte strandkålen med tång. Tidig vår spirade sedan mjälla knoppar under vintertäcket. Efter primörskörden växte bladen till sig och snart lockades finsmakarna åter till stränderna för att plocka välsmakande stjälkar och blomknoppar.

2022-10-30

Vindlande vial

Vårens späda, gröna skott är ivriga att få sätta fart. Rankor växer fram, finurligt beklädda med vingar och klängen. När de ger sig i väg på sin vindlande sommarfärd får buskar och snår agera stöd. Rankorna klättrar hit och dit bland kvistar och grenar med målet att ge sig upp i solljuset lagom till den ymniga blomningen. Finns det ingenting att klänga på täcks marken av en grön, yvig matta. Under sommaren slår rosenvial 'White Pearl' ut i pärlemorvita ärtblommor på korta stjälkar. Denna vindlande vial är luktärtens fleråriga och doftlösa släkting som vissnar på hösten för att återvända nästa säsong full av energi och vilja att blomma.

2022-10-23

Valitse maa

Sulje ja jatka eurolla