Viljele hydroponisesti
Mitä hydroponinen viljely on?
- Viljelyä ravinteilla rikastetussa vedessä.
- Viljelyä sisätiloissa ympäri vuoden valaistuksen kanssa tai ilman.
- Vihannesten ja yrttien nuorten lehtien viljelyä.
- Mahdollisuus viljellä syötävää kerrostalossa.
- Jännittävä lisä perinteiselle viljelylle.
Kiinnostus hydroponista viljelyä kohtaan on kasvanut valtavasti viime vuosina erityisesti niiden keskuudessa, jotka kehittävät kestävää elintarviketuotantoa pitkällä aikavälillä. Vihanneksia ja yrttejä viljellään hydroponisesti suurissa projekteissa, joissa kasvu on nopeaa ja sato paljon suurempi pienemmällä alueella verrattuna perinteiseen viljelyyn.
Viljelyharrastajille hydroponinen viljely on jännittävä täydennys perinteiselle viljelylle ja tapa kasvattaa syötävää sisätiloissa ympäri vuoden. Hydroponista viljelyä kutsutaan myös vesiviljelyksi.
Miksi viljelysuuntausta kutsutaan hydroponiseksi viljelyksi?
Sana ”hydroponi” on yhdistelmä kreikan kielen sanoista hydro eli 'vesi' ja ponic eli 'työskentely'. Termi hydroponinen viljely on ollut käytössä hyvin pitkään, ja sillä on viitattu viljelyyn, jossa käytetään vettä mullan sijasta. Tästä syystä hydroponista viljelyä nimitetään myös vesiviljelyksi.
Kuinka hydroponinen viljely toimii?
Hydroponisessa viljelyssä juuret elävät ja kehittyvät vedessä, johon on lisätty tarvittavia ravinteita. Juuri juurien jatkuva kosketus veden ja ravinteiden kanssa on selitys nopealle kasvulle. Maaperässä juuret käyttävät jatkuvasti energiaa maaperään sitoutuneiden ravinteiden etsimiseen, kun taas vedessä ravinteet ovat jatkuvasti ja helposti niiden saatavilla.
Tarvitset vesiviljelyä varten seuraavia asioita:
VESI
Raikasta vettä hanasta.
HAPPI
Juurien täytyy hengittää. Maaperässä juuret saavat happea maassa olevien onteloiden kautta, jotka ovat täynnä happea. Hydroponisessa viljelyssä hapen saanti ratkaistaan joko siten, että kasvin pohjan ja vesisäiliön väliin jää tilaa hapelle tai siten, että happea syötetään viljelmille pumpun kautta. Jälkimmäistä vaihtoehtoa käytetään pääasiassa suuremmilla vesiviljelmillä.
TUKI JUURILLE
Ilman maaperää juuret tarvitsevat muunlaisen tuen, johon ne voivat kiinnittyä. Hyviä materiaaleja ovat kookoskuitu, turve, kivivilla tai nailontulpat. Juurien tukemista varten on saatavilla valmiita ratkaisuja erilaisten tulppien ja tulppakorien muodossa.
RAVINTEET
Juuret tarvitsevat ravintoa kasvaakseen ja tuottaakseen terveitä ja kauniita kasveja. Markkinoilla on useita hydroponiseen viljelyyn tarkoitettua valmiita ravinneliuoksia.
VALO
Pimeinä vuodenaikoina vesiviljelmä tarvitsee lisävaloa menestyäkseen. Tarjolla on valmiita pakettiratkaisuja, joissa valaistus on mukana, tai voit ostaa erikseen sisäviljelyä varten tarkoitetun kasvivalon.
Mitä kasveja voidaan viljellä hydroponisesti?
Hydroponista viljelyä käytetään pääasiassa syötävien kasvien kasvattamiseen sisätiloissa kaikkina vuoden kuukausina. Perinteisessä ulkoviljelyssä nopeasti kasvavat ja kehittyvät vihannekset toimivat parhaiten myös vesiviljelyssä. Näitä ovat:
- Nopeasti kasvavat yrtit, kuten basilika, tilli, meirami, persilja, korianteri ja sitruunamelissa.
- Aasialaiset lehtivihannekset, kuten aasialainen kaali, kiinanselleri, komatsuna, pak choi ja japaninkaali.
- Muut lehtivihannekset, kuten vihannesportulakka, pinaatti, isovesikrassi, sareptansinappi, rucola ja mangoldi.
- Salaatit, joiden lehtiä voidaan kerätä jo nuorina ja hentoina, kuten salaattisikuri, lehtisalaatti, salaattivuonankaali ja minilehtisalaatti.
Vihreää iloa ja uusia kokemuksia
Hydroponinen viljely avaa oven uudelle palkitsevalle viljelytavalle, jolla voit täydentää muuta viljelyharrastustasi tai viljellä silloinkin, kun tilaa ulkona ei ole. Kokeile vesiviljelyä ja nauti vihreästä ilosta sisätiloissa vuoden ympäri maukkaiden herkkujen ja uusien viljelijäelämysten muodossa.
