Rucolan siemenet
Rucola on kaalikasvi, jonka vihreitä nuoria lehtiä käytetään laajalti italialaisessa ruoanlaitossa salaateissa, pitsassa, pastassa jne. Aiemmin rucolan alalajista käytettiin ruotsinkielistä nimeä sinappikaali. Rucola on erittäin helppo kasvattaa ja hämmästyttävän hyvää pippurisella, raikkaalla maullaan. Eri lajikkeiden maun voimakkuus vaihtelee, joten kokeile, kunnes löydät suosikin. Rucolaa kasvatetaan avomaalla tai ruukuissa erissä koko kasvukauden ajan ja sitä voidaan korjata pitkälle syksyyn. Korjaa satoa säännöllisesti, jotta kasvi ei kuki.
