Näin maksimoit leikkokukkaviljelmäsi tuoton
Osa 2 sarjasta Näin sinusta tulee leikkokukkaviljelijä, kirjoittanut Sofia Borén, Solbackenin pienviljelmiltä.
Tuottavat leikkokukat – saat enemmän irti viljelmästäsi
Cut and come again
Cut and come again" tarkoittaa, että kasvi alkaa tuottaa yhä enemmän kukkia, kun sitä kerätään. Tämä johtaa siihen, että kasvi kukkii jatkuvasti – usein aina pakkasen tuloon asti. Tällaisia lajeja ovat esimerkiksi daaliat, tuoksuherneet ja tsinniat. Tärkeää on myös tehdä niin sanottu "deadheading", eli poistaa ylikukkineet kukat, jotta kasvi ei käytä energiaansa siementen tuottamiseen.
Medium producers
Medium producers ovat kasveja, jotka käyttäytyvät kuten cut and come again -lajit, mutta ne eivät tuota kukkia yhtä pitkään tai yhtä voimakkaasti uudelleen. Näitä saattaa tarvita kylvää 2–3 erässä, jotta kukkia riittää koko kauden ajan. Esimerkkejä medium producers -lajeista ovat asterit ja koristeporkkana.
One and done
One and done -tyyppiset kasvit kasvattavat yhden tai vain muutaman varren, ja kun ne on leikattu, kasvi on tehnyt tehtävänsä. Esimerkkejä tällaisista lajeista ovat jotkin auringonkukat ja leijonankita.Kun selvität, mihin kategoriaan haluamasi kukat kuuluvat, on helpompi suunnitella viljelyäsi. Näiden kategorioiden lisäksi myös kehitysaika vaikuttaa siihen, kuinka paljon satoa saat.
Krysanteemi kuuluu cut and come again -kategoriaan, mutta sen kehitysaika on meidän leveysasteillamme pitkä, ja saatat saada kukkia vasta syyskuussa. Leijonankita taas kuuluu one and done -ryhmään, mutta sen kehitysaika on melko nopea ja se kestää keväistä kylmyyttä, joten voit saada todella kauniita kukkia jo varhain kauden alussa, kun muita yksivuotisia kukkia ei vielä juuri ole. Lajikevalintasi riippuvat täysin omista edellytyksistäsi ja viljelyn tarkoituksesta.
Viljele eri tyyppisiä kukkia pitkän kauden takaamiseksi
Monet kukat kukkivat vain tiettynä ajankohtana, joten ilman huolellista suunnittelua voi syntyä kausia, jolloin kukkia on vähemmän. Voit osittain vaikuttaa kukinta-aikaan esikasvattamalla tai kylvämällä useammassa erässä, mutta pienemmässä viljelyssä on usein helpointa mukautua kasvien luonnollisiin rytmeihin.
Valitsemalla yhdistelmän kevätkukkia, varhaisia kesäkukkia ja myöhään kukkivia lajeja saat tasaisen saatavuuden leikkokukista varhaisesta keväästä myöhäiseen syksyyn.
Tässä on yksinkertainen jaottelu, joka auttaa viljelyn suunnittelussa:
Kevätkukat
Narsissit, tulppaanit, laukat, iirikset
Varhaiset kesäkukat
Yksivuotiset: jaloleinikit, leijonankidat, kesäleimut, tuoksuherneet, sinitähtöset, ruiskaunokit, kirjosalviat, leukoijat, morsiusharsot
Monivuotiset: pionit, ruusut, siankärsämöt, jaloangervot, tähtiputket, mirrinmintut
Myöhäiset kesäkukat
Yksivuotiset: daaliat, auringonkukat, kaunopunahatut, tsinniat, asterit, sinivarjot, krysanteemit, revonhännät
Monivuotiset: syysleimut, päivänhatut, syysvuokot
Yhdistämällä eri lajeja ja lajikkeita voit pidentää kukintakautta ja varmistaa, että sinulla on aina jotain kaunista poimittavaa. Muista myös, että jotkut kukat, kuten daaliat ja krysanteemit, voivat jatkaa kukintaa pitkälle syksyyn, jos suojaat ne pakkaselta.
Aloita miettimällä, millaisia kimppuja haluat tehdä, ja valitse sitten kukat niiden roolien perusteella. Täydellisen oppaan oikeiden kukkien valintaan löydät täältä. Suunnittele viljely kukkien tuottavuuden ja kukinta-ajan mukaan, niin saat tasaisen sadon keväästä syksyyn.
Olitpa viljelemässä omaksi iloksesi tai myyntiin, hyvä suunnittelu voi tuottaa pitkän ja runsaan kukkakauden – täynnä väriä, muotoa ja vaihtelua.
Sofia Solbackenin pienviljelmältä
Sofia Borén pyörittää Solbackens Gårdia yhdessä vanhempiensa kanssa, hieman Katrineholmin ulkopuolella Södermanlandissa. Kesästä 2022 alkaen tilalla on viljelty leikkokukkia myyntiin ja vihanneksia omaan käyttöön. Sofia opiskelee puutarhuriksi ja näkee itsensä kukkataiteilijana ja kukkaviljelijänä.Tässä juttusarjassa Sofia jakaa vinkkejä ja kokemuksia leikkokukkien viljelystä, painopisteenään Slow flowers – kestävä, paikallinen ja sesongin mukainen kukkaviljely. Tavoitteena on innostaa yhä useampia viljelemään, nauttimaan ja arvostamaan kaikkea sitä, mikä kukkii.
Impecta Fröhandel
